ちょうど今食べてるから書くんだけどサー、 肉は西友の320g600円の厚切りステイツ産ロースね 大きな脂身を切り取って 包丁の先で肉の両面をザクザク刺して 特に筋部分をトントン刺して おろしニンニク(チューブでOK)とガーリックパウダーを擦り込みます 白胡…