なべ

色々検討した結果、多層ステンレス(アルミで熱伝導性を補ったもの)にしようという結論。重いのは問題なし。ガシガシ使いたいからアルミは回避。
アルミの脳への蓄積が痴呆の症状を出すらしいが、調理器具からの摂取は非常に少ない(というか食品から結構摂ってる)為、大した問題にならないらしい。


多分ここが一番まとまってる。理系向け。
http://okwave.jp/qa4516653.html